Capítulo 07
No verão, servia-se Salada no Café da Manhã; nas outras estações, udon com kitsune ou udon cozido. Em todos os casos, podia-se comer apenas pagando a bebida.
Uma cafeteria self-service não consegue servir udon tão autêntico quanto um restaurante especializado... mas os habitantes de Aichi não são tão exigentes com udon, e, de qualquer forma, ninguém pensa em comer udon no café da manhã, então tudo bem... Ah, isso mesmo. Talvez seja bom preparar dois tipos de macarrão: firme e macio, ajustando o tempo de cozimento.
Imaginou o rosto de clientes idosos ou de clientes com bebês que precisassem de comida pastosa. Alguns clientes gostam de udon macio, certo? Então talvez seja bom escrever no cardápio: “Oferecemos macarrão firme e macio”.
O ideal seria comprar macarrão seco, cozinhar e usar. Macarrão fresco é imprevisível e pode gerar desperdício. Ah, mas talvez eu devesse apenas avisar que é quantidade limitada. Humm... por enquanto, melhor pensar nos preços.
E o prato do dia de domingo, o que fazer?
Ah, e donuts? Café da manhã com donuts... Mas e se sobrar?
É, talvez também funcione no serviço da tarde.
É só fritar... Ah, pão frito também pode ser bom.
“Vamos dar uma pausa!”
Pensou nisso por cerca de uma hora, desde cedo.
“Bem, pausa, né... na verdade, é só testar o que pensei enquanto tomo o café da manhã.”
A panqueca é feita com farinha, ovos, fermento em pó e leite.
Hm, preciso calcular o custo também. Qual tamanho devo servir?
Não dá para assar na hora do pedido, então farei algumas de antemão e depois aquecerei. Aquecer no micro-ondas? Ou na chapa? No forno?
“Só tentando para saber... Será que consigo dar conta sozinha?”
Ainda não tenho renda estável para contratar alguém... mas, de alguma forma, dá pra se virar.
Preciso conferir como me movimentar. A fruta, provavelmente laranja. Fácil de cortar, fácil de armazenar.
Banana escurece rápido, difícil de usar. Maçã também muda de cor.
Hm, gelatina... talvez trocar a de café por chá. Combina melhor com panqueca. Gelatina de chá com baunilha? Mas gosto é subjetivo...
Panquecas de vários tamanhos.
Duas pequenas, ou uma grande cortada ao meio?
Coloca no prato e checa aparência. Se adicionar uma por 100 ienes a mais, pequenas duas podem ser melhores.
Quantas posso fazer com os ingredientes? Calcula com concha. Vou fazer enquanto anoto.
“Com essa quantidade, dá para 10 pequenas. Duas por pessoa, cinco pessoas. Custo por unidade... mais gelatina e laranja. Ah, posso colocar mais algo... Não, creme de leite e xarope de bolo. Manteiga não dá, então margarina também... Humm, no limite.”
Hora de preparar o café e tirar fotos.
Coloca no prato. Gelatina de chá não estava pronta, então usei outra.
“Sim, assim está bom. Ok, ok, fofo.”
Ah, água fervendo. Faz o café.
“Cheiro ótimo.”
Tilim tilim
Pego o café e, ao sair do balcão, a campainha toca.
O quê? Hoje é folga, a porta deveria estar trancada...
Ao olhar, vejo a cosplayer de ontem.
Cambaleando. Pele e armadura desgastadas, pequenas feridas e sujeira...
Será que modificou o cosplay de ontem para versão machucada?
Já vi cosplay com bandagens e tapa-olho, já vi gente com ossos quebrados e ainda assim cosplay... mas essa pessoa parecia prestes a desmaiar de verdade.
“Desculpe, mas aquele de ontem... um, por favor...”
“Hoje é folga... você está bem?”
A aparência estava realmente ruim, pele pálida de verdade, suor estranho. As mãos tremiam levemente, não era encenação. Parecia atropelado.
O corpo grande oscila e ajoelha-se.
“Você realmente está bem? Deveria ir ao hospital... Se não consegue ir sozinho, chamamos táxi ou ambulância?”
Agarro o café recém-preparado e corro até a cosplayer.
“Ah, é isso... obrigado.”
Pegando a xícara, a pessoa bebe o café.
Será que está bem? Bateu a cabeça? Não escuta?
Ou ouve, mas não entende por causa do impacto?
“Amargo...”
Franze a testa.
“Quer açúcar?”
Ofereço, mas penso: preciso levá-lo ao hospital o quanto antes.
“Ah, desculpe, obrigado.”
Hmm? Ele agradeceu de verdade. Comunicação possível.
Coloco uma colher de açúcar, mexo, observo ele beber o resto.
“Uf... que bom.”
Ele senta em uma cadeira próxima, suspira e levanta o rosto.
Cabelo e olhos castanhos, traços marcantes. Antes parecia pálido e suando, agora sorriso refrescante.
“Salvou-me... pensei que ia morrer. Tinha levado poções, mas...”
Poções? E enfrentou algo?
“Primeiro chefe em três fases... esqueci a atenção. Se não tivesse a porta desta loja, teria morrido.”
Chefe?
Hm, parece que ele já se recuperou o suficiente para continuar no personagem.
“Ei, posso levar isso da loja?”
“Eh?”
Levar café?
──────────✦──────────
Nota pessoal: Eu sinceramente acho tão fofa ela achando que o cliente de fato está fazendo cosplay ('ω').
Nenhum comentário:
Postar um comentário